玉米胚芽油价格高吗了_玉米胚芽油的优点和缺点

1.玉米胚芽比花生小，玉米油价格为什么还比花生油便宜？

2.1斤玉米出多少油，为什么有的品牌的玉米油很便宜？

3.为什么有的品牌的玉米胚芽油很便宜？

好您，很高兴能为您解答：

玉米胚芽橄榄食用调和油138元一桶5公斤，我们地区是这个价，基本价格上下差不多

花生油是单不饱和油脂，食用后，它不改变人体胆固醇水平。花生油含有丰富的维生素A、B、E、K，落花生酸，油酸和卵磷脂，有延缓人体细胞衰老的功能。但花生油含有花生烯酸，引发变态生理反应的机会多。花生容易发霉，产生黄曲霉菌。大豆油含不饱和脂肪酸85%，且易于人体消化吸收，食用后可降低血液中的胆固醇，有预防动脉硬化的功能。此外，葵花子油、菜籽油、核桃油、芝麻油都是较好的食用油。

新世纪理想的食用油

21世纪人类食品的最大特点是回归自然。橄榄油以其独特的理化指标与保健功能，将逐步成为新世纪理想的食用油。橄榄油是用成熟的油橄榄果直接冷压，油水自然分离后精炼而成，营养成分平衡、理想，不含香精和任何人造化学物质，其脂肪酸成分和多种天然脂溶性维生素对滋养肌肤十分有利。——希望能帮助您，您如果满意就纳我哦。谢谢

玉米胚芽比花生小，玉米油价格为什么还比花生油便宜？

可以的。过去玉米胚芽油价格最低，现在都开始时尚了。橄榄油和玉米胚芽油都是食用油，现在油脂加工工艺先进都脱了多种物质，许多有益物质也去掉了，导致现在油脂都差不多了都是甘油三酯占成分的99%了

1斤玉米出多少油，为什么有的品牌的玉米油很便宜？

因为玉米在我国种植面积大，本身价格就便宜。玉米胚芽出油率高，成本相对较低。玉米本身不是油料作物，其含油量很低，不足以成为主要的油源。因此，玉米长期以来不是中国人的主要油源。然而，玉米油从哪里来？它确实是由玉米加工而成的，但是玉米油的压榨原料不是整个玉米，而是玉米粒中——玉米胚芽的一小部分！

由于玉米油是在精制玉米油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成，因此玉米油更加透明光亮，富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、亚油酸、钙、铁、锌、硒等微量元素，特别适合老人和儿童食用。玉米油有一个很高的热点，所以它不仅适合烹饪，也适合油炸食物。玉米炒菜酥脆可口，既能保持原有配料的香味，又不会失去配料本身的营养价值。玉米油有一种特殊的香味。它可以油炸和油炸，也适合冷盘。这么说吧，用一整粒玉米作为榨油的原料，榨油率低得可怜，成本也很高。玉米胚芽是玉米中含油量最高的部分，如果用它作为榨油的原料，那么榨油率很高，成本也相对较低。

一方面，玉米在中国是一种大规模作物，价格相对较低。从玉米中提取的油自然不会太高。另一方面，玉米用于榨油的部分只是胚芽，是玉米价格低廉的副产品。玉米油成本低，价格也不会高。

除了玉米油，亚麻籽油还有很高的营养价值，甚至是植物油中营养价值最高的。亚麻籽油富含ω-3不饱和脂肪酸。亚麻籽油中的ω-3成分具有健脑、明目、调节血脂、抗血栓、增强免疫力等作用。对老人、母亲和婴儿更好。

为什么有的品牌的玉米胚芽油很便宜？

其实100%的玉米油成本很高的，比市场上销售的大豆油要贵不少，但并不比花生油贵，因为玉米油的生产成本要低于花生油的生产成本！

之所以你看到的某品牌玉米油超级便宜，那是你没仔细看，其实它并不是纯玉米油，只是玉米调和油罢了，其中玉米油的含量只有很少一部分，大部分构成还是廉价的大豆油......所以，你看到的这种的玉米油才会价格低的让你如此意外。

玉米油又叫玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油，所以你说的没错，整个玉米粒中，只有很少的部分能够作为玉米油的压榨原料。

数据显示，经过单独提取出的玉米胚芽多半是用来榨油，数据显示，玉米胚芽中的脂肪含量在17%～45%之间，大约占玉米脂肪总含量的80%以上，用来榨油可谓是再合适不过了。

而且经过处理过的玉米油具有澄清透明，清香扑鼻，油烟点高的特点，很一种适合快速烹炒和煎炸食物的植物性油脂。

很多人不理解，为什么玉米油的压榨原料只有那么一点，按理说生产成本应该比花生油要高，为什么事实不是这样么？

其实大家可能不知道，玉米可以被人们加工成几百种产品，玉米胚芽只是一粒玉米在加工过程中的一个附属品，而这个附属品又被人们所利用来压榨玉米油，所以，相对而言，玉米油的生产成本低了不少。

而花生则不一样，花生价格要比玉米胚芽价格要高，因为花生能够被人们加工成的产品并不多。

因此，纯玉米油价格比不上纯花生油也就是理所应当了。

但是绝对比转基因大豆油成本要高，如果真的想吃玉米油，一定要选购纯玉米油来食用。

我们种植的农作物基本上分为粮食作物和油料作物。顾名思义，粮食作物的主要用途是作为粮食进食，而油料作物的主要用途是提取食用油。但是，粮食作物虽然被称为粮食，但并不意味着它们仅用作粮食。典型的是玉米。当我们参观超市时，我们经常看到玉米胚芽油。当然，这是从玉米中提取的油脂。如果大家观察过玉米籽粒的解剖图的话，可以看出它们大多数是胚乳，右上角只有一小部分属于胚芽。可以想象的是，如果从玉米中提取油，则油率不会很高。

据估计，玉米胚芽的脂肪含量约为30％，但即使一点点胚芽也占整个玉米粒脂肪含量的80％。但是，由于玉米的总脂肪含量仅为4.3％，因此如果整体榨油的话显然不适合。但是，对于胚芽而言，它的油含量确实不低，尽管花生的脂肪含量与油菜籽的油含量之间的差异为50％，而油菜籽的油含量之间的差异为45％，但与18％的大豆相比，甚至更高。当然，食用油的提取自然是更为合适。

对于玉米胚芽而言，尽管玉米的总体比例很小，但是玉米的其他部分显然不是没有用的。如果仅以玉米的作用来提取油脂，指的是玉米的出油量，估计没人能负担得起它。但是，除了提炼一些玉米胚芽外，其余的胚芽和种皮都可以用作饲料，并且可以提取玉米淀粉。玉米的主要用途是在饲料和工业乙醇中自然加工。

而且，中国的玉米价格确实相对便宜。即使最近玉米价格的快速上涨也只有每斤一元。成本低，自然玉米胚芽油的价格不会更高。这也表明，如果我们仅关注玉米胚芽油，而忽略了使用玉米的其他部分来评估其价值，那么这显然是不公平的，无法准确评估。为了更准确地评估事物的价值，必须综合考虑事物的价值。